书名:
与中国旅游同行:旅游研究与工作方法新论
园林植物造景
酒店前厅与客房管理
酒店餐饮业务管理
烹饪工艺与营养(禽、蛋类)
烹饪工艺与营养(畜、奶类)
烹饪工艺与营养(果品、粮食类)
旅行社经营管理
中国公共景区政府规制研究
全国旅游管理专业应用型本科规划教材:导游业务