《意大利面里的意大利史》978-7-5442-9348-8.pdf-池上俊一 (日) 著-电子书下载-云上书馆

意大利面里的意大利史电子版图书

《意大利面里的意大利史》图书简介

意大利面里的意大利史

本书是日本历史学家池上俊一著作的通俗意大利史读物，以意大利面为线索，追溯意大利近两千年的历史。意大利面的原料、烹饪方法和生产技术的发展，见证了意大利城市、政治、社会的发展和民族国家的形成。以贴近生活的饮食文化为窗口了解意大利史，富有趣味性。

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