《四季和食:银座“驰走啐啄”的美食》978-7-5552-5303-7.pdf-平松洋子 (日) 著-电子书下载-云上书馆

四季和食:银座“驰走啐啄”的美食电子版图书

《四季和食:银座“驰走啐啄”的美食》图书简介

四季和食:银座“驰走啐啄”的美食

日本料理店宛如天上的繁星，数不胜数。但能使四季浑然其中、让人一边品味着美食一边步入季节怀抱的日本料理店却少之又少。“驰走啐啄”无疑是能够达到这一水平的为数不多的日本料理店之一。本书以银座名店“驰走啐啄”的美食作品为例，传授将四季融入日常之味的秘诀，传达日本料理的真意。

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