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熊谷老师的蛋糕裱花基础 电子版图书
《熊谷老师的蛋糕裱花基础》 图书简介

熊谷老师的蛋糕裱花基础

本书先介绍了一些制作蛋糕的基础知识，然后分六个章节，分别介绍了海绵蛋糕、蛋挞、醇味奶酪蛋糕、慕斯、巴伐利亚布丁和巧克力蛋糕的制作。

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