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燕筵――二十四节气中式燕窝美食谱 电子版图书
《燕筵――二十四节气中式燕窝美食谱》 图书简介

燕筵――二十四节气中式燕窝美食谱

燕窝,对中国人来说,是集中医养生、科学营养、爱与分享于一身的滋补珍品。本书依据中国二十四节气分类,每个节气介绍3种以燕窝为主的美食,内容包括各种美食的用料、制作和小贴士,并配上精美的原料图和成品图。全书分上下篇,上篇:走近燕窝,科普一些燕窝的基本知识和目前燕窝行业的管理、标准和溯源。下篇:燕窝美食。作为本书的重点板块,详细讲解了从中国二十四节气的特点出发,每个节气搭配不同的燕窝美食食谱,用图文结合的方式帮助我们健康饮食,适应节气和季节地转换,以达到调养身心,健康长寿的养生目的。

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