《塞德里克・格罗莱的甜品“花”园》9787568098625.pdf-(法)塞德里克・格罗莱(Cedric Grolet)著-电子书下载-云上书馆

塞德里克・格罗莱的甜品“花”园电子版图书

《塞德里克・格罗莱的甜品“花”园》图书简介

塞德里克・格罗莱的甜品“花”园

本书介绍了法式甜品的裱花制作，作者在书中运用最常见的花嘴，将各种传统的法式甜品幻化成惟妙惟肖的鲜花，赋予了法式甜品高级感。全书分为春、夏、秋、冬四季来展开介绍。

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