专著,笔者对国内外代表性雪茄产品进行了全面化学成分、烟气成分分析,对雪茄烟化学成分进行系统梳理和特征总结,以期为国产雪茄化学成分研究,中式雪茄风格塑造提供思路和参考。全书共分为四章,分别介绍了雪茄烟气化学成分研究进展,雪茄烟气化学成分,雪茄烟主流烟气常规成分分析方法,雪茄烟主流烟气多靶标化学成分的测定气相色谱质谱联用法。本书内容丰富、全面,具有较强的科学性、知识性和实用性,是帮助读者正确理解和掌握雪茄烟气分析技术的科普教材和工具书。本书在编写过程中查阅参考了大量的国内外相关领域的论文论著,在此谨表谢意。

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