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南北鱼羊 : 美食历史的探寻 电子版图书
《南北鱼羊 : 美食历史的探寻》 图书简介

南北鱼羊 : 美食历史的探寻

热爱美食,何尝不是一种热爱生活的人生态度。承载万千的美味,前世都有一方如画的风景。美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。

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