《饭店专业英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材（送审稿），依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》，在2015年第一版基础上修订而成。
　　《饭店专业英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》共分五个部分，主要内容包括：前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务和饭店管理。
　　《饭店专业英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》密切结合中国涉外旅游饭店的实际，与饭店服务工作流程紧密相连，注重与实际服务工作的高度衔接性，以“实用为主、够用为度、应用为目的”，重在培养学生的语言运用能力和交际能力，具有很强的实用性。
　　《饭店专业英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》可供中等职业学校高星级饭店运营与管理专业学生使用，也可作为饭店服务从业人员和相关人员的参考教材。

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