行知行业英语》系列教材基于专门用途英语（ESP，English for Specific Purpose）理论，引进英国 Express Publishing 出版社的 Career Paths 系列教材改编而成，是一套融入行业情景，聚焦行业特色的行业英语教学资源。这套教材专为职业教育的学生设计，也可服务于专业人士，目的是帮助他们发展在专业工作环境中取得成功所需的语言技能，强调学以能用（can do），行知结合。在每堂课上整合听说读写4种语言技能；富于职业特色的对话，帮助使用者在现实生活中运用语言；根据实际情况、专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 本书为《渔业与海产业》分册，围绕渔业、海产业以及航海等基础知识展开。共设45个话题。涉及船舶构造、鱼类加工与运输、水产养殖、渔业捕捞作业、航海安全、鱼类加工与运输、航海安全等诸多方面的内容。本书根据每个话题的内容展开了相应的听、说、读、写四个方面语言技能的练习，在体现语言技能合理性的同时，力求突出专业英语的实用性。本书贴近实际，具有内容系统和注重实践的特点，适合航海、水产、海洋科学专业的学生使用。为便于教学，本册不仅附有教师用书，还增加了PPT课件，其中涵盖了教学过程中的各个环节，如专业知识背景介绍、词汇解析、课文讲解、译文、听力、口语以及对重点词汇、语言点的拓展性讲解，并配有与课文话题相关的中英文对照例句。