严家编*的《工程热力学》是普通高等教育“ 十一五”***规划教材，是在第四版的基础上，根据教育部制订的《普通高等学校工程热力学课程（少学时）教学基本要求》，同时适当反映科学技术的新进展，进行补充修改而成的。
　　本书主要讲述热力学的基本概念、基本定律以及气体和蒸气的性质、过程和循环。书中附有例题、思考题、习题以及必要的热工图表。全书采用我国法定计量单位，对工程单位制单位也作了适当介绍。
　　本书可作为普通高等学校能源动力类、化工与制药类、航空航天类、建筑类及土木类等各专业工程热力学课程少学时教材，亦可供其它专业选用和有关工程技术人员参考。

 

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