本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版，可与《物理化学》（第四版）配套使用，也可单独使用。本书是在第三版教材的基础上，结合目前高职高专化工技术类专业人才培养目标及物理化学学科的最新进展编写、修订而成的。本书分为物理化学实验的基本知识、实验技术与内容和附录三部分，主要内容包括物理化学实验数据处理方法，温度、压力、光化学、电化学等测量的有关仪器设备使用和基本实验技术，化学热力学、化学动力学、电化学、界面现象 及胶体分散系统等方面的22个实验内容，以及常用的物理化学标准数据等。本书与第三版教材相比，最大的区别是将理论和实验操作融为一体，即将原来的第二章实验技术与第三章实验内容进行了整合，统一为“实验技术与内容”。本书适用于应用性、技能型人才的培养目标，可供化工、轻纺、材料、环境、制药、冶金等专业使用。

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