本书是“十二五”职业教育国家规划选题立项教材，是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材的基础上进行修订的。全书共分10章，分别为：绪论，商品质量，商品分类，商品代码，商品属性，商品标准与认证认可，商品检验与质量监督，商品包装，商品养护，商品案例。每章都设有学习目标、章后小结、主要概念、习题和训练等，以帮助学生理解和掌握该章节的理论知识和实践能力。为了利教便学，本书配有教学课件。本书既可作为高等职业院校财经大类市场营销专业学生用书，又可作为社会相关人员培训用书。

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