本书是软物质科学领域的第一本教科书，核心内容包括了聚合物、胶体、双亲性分子、液晶和生物材料的重要知识，也介绍了它们作为软材料的广泛应用。在考虑到这些软材料拥有的结构和动态性质共性的基础上，本书不仅从化学、物理学和材料科学，也从生物学、生物化学和工程汲取了知识，凸现了软物质科学是一个跨学科研究领域的特点。

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