本书内容涵盖了微生物学的基本理论、基本知识和基本技能，内容丰富，系统性强。在注重基础内容的同时，在相关章节增加了实践、应用知识，注重理论联系实际，并与学科发展前沿技术息息相通。在教材编排体例上，根据教学需求进行了很多必要的整合，使内容更加紧凑、逻辑性更强，有利于学生对所学知识及其实际应用的融会贯通，以及对学生科研能力的培养。本书适于用作综合性大学和高等师范院校生物科学、生物技术和生物工程专业以及相关的环境科学专业和食品科学专业微生物学课程的教材，也适于微生物学及其相关专业的科技人员参考使用。

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