本书在阐明植物生理学基本概念和基本理论的基础上，注重理论与生产实际相结合，注意反映学科发展中成熟的最新研究成果。每章前指出学习重点及难点，章后附有小结及复习思考题，利于学生自学和创造性思维能力的培养。全书共分12章，按“细胞―营养代谢―生长发育―逆境生理”的体系来组织。内容包括：植物细胞结构与功能、植物水分代谢、植物矿质和氮素营养、植物光合作用、植物呼吸作用、植物有机物质的运输和分配、植物生长物质、细胞信号转导、植物生长生理、植物生殖生理、植物成熟和衰老生理、植物逆境生理。 本书主要作为高等农林院校本科生教材，也可供综合性大学、师范院校本科生使用，还可作为从事相关教学和研究人员的参考书。

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