本书内容包括四部分：实验教程总论、基础性实验、综合性实验和研究（设计）型实验。总论中主要介绍了水环境化学实验常用的仪器、试剂配制及数据处理等基本知识；重点是以天然水中主要离子的测定为代表的基础性实验和水中生物营养元素的测定为代表的综合性实验作为课堂实验内容。以使用大型仪器分析水中重金属和有机物，围绕当前水产养殖和渔业资源开发利用方面的最新研究成果，及其在水环境监测中的应用为代表的研究（设计）型实验，作为选修内容以供同学参考学习。还可供高等院校海洋科学以及相关专业的本科生、专科生和研究生的学习用书，也可作为从事水产增养殖、渔业水质管理技术人员以及环境保护工作者等专业人员的参考用书。