《仪器分析实验（第3版）/高等学校化学实验教材》共分两部分，第一部分为分析仪器基础知识，内容包括：绪论、发射光谱分析法、原子吸收与院子荧光光谱分析法、紫外-可见吸收光谱分析法、红外光谱分析法、荧光分析法、电导分析法、电位分析法、电解与库仑分析法、极谱与伏安分析法、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法、高效毛细管电泳分析法等。第二部分为实验部分，对应第一部分中的每种分析方法，安排了多个有代表性的实验。每个实验反映了该类仪器某一重要功能或某一重要应用方面，通过实验能使学生对该类仪器的主要功能和应用有一个比较全面的了解。为了提高学生的综合实验能力，书中安排了3个设计实验。

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