本书聚焦小微酒店餐饮企业的会计岗位知识。小微酒店餐饮企业会计核算与其他工业企业、建筑业企业以及房地产企业会计核算相比，小微酒店餐饮业有进行一条龙配套服务的特点，如一家酒店，除经营*基本的住宿业务之外，一般还可能同时经营餐饮、售货、娱乐、洗染、照相等多种经营业务，为了分别考核各项经营业务的经营成果，就要求分别核算和监督各项经营业务的收入、成本和费用，这使得小微酒店餐饮企业的会计核算比较繁杂。
本书涵盖了会计、审计以及税务相关的知识，涉及面广，讲解透彻，可以有效地帮助小微企业会计工作者巩固会计基础，提升业务能力。