本书从多个角度剖析了老干妈这个企业的长赢基因，如诚信经营、匠人精神、家文化、顾客至上、做本行，不跨行，以及不贷款、不融资、不上市等。选择这些基因来分析，是因为中国企业家受到儒学文化的熏陶，家文化会影响很多中国企业家的做人和经商。力求探索家文化在家族企业经营中所发挥的作用，更好地指导中国家族企业的经营和发展。