《旅游目的地概述（第3版）》由复旦大学旅游学系教授、资深旅游专家夏林根编写。本书系统地介绍了目前已经全面开展出境旅游业务的108个目的地国家（地区）的基本情况，每个国家（地区）均单独列章，分为“国（区）情掠影”、“经典景点”、“旅游资讯”三个部分。在“旅游资讯”里还特别介绍了领队和游客感兴趣的当地餐饮美食和特色购物，对领队需要特别注意的方面在“领队提示”中进行专门介绍。全书分为亚洲篇、欧洲篇、美洲篇、大洋洲篇和非洲篇，并按开展出境旅游业务的先后为序，编排篇章。