作为一种公共服务产品，饮用水无法像其他工业产品那样在企业内部严密可控的生产车间生产。饮用水从原料供应（水源地），到生产（自来水厂）、输送（管网），直至消费者（终端用户），整个系统基本上都处于无法与外界完全隔离的准封闭状态。为保障饮用水安全，必须加强监管，主要监管环节包括：饮用水水源地保护、水厂安全制水、供水管网安全配水、二次供水安全管理等，这些都离不开广大人民群众的理解、参与和支持。
　　《饮用水安全知识问答》较系统地梳理了饮用水的相关概念、饮用水水源、净化和输送、水质安全与健康、安全监管以及公众参与等内容，力求通俗易懂、图文并茂地阐述有关科学知识。

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