本书根据教育部颁布的中等职业学校电子电器应用与维修专业电冰箱、空调器原理与维护教学的基本要求编写，同时参考了相关行业的职业技能鉴定规范和制冷设备维修等级考核标准。本书在传统知识的基础上，重点突出了以工作任务为导向，以作业任务为主线，采用理实一体化的教学手段，着力提升动手操作技能。
本书为职业教育项目式教学教材,共四个项目，内容包括家用空调器、家用电冰箱、组装调试空调器、电冰箱、双温冷柜的安装调试与检修，主要学习制冷系统管道的加工、焊接技术、电气控制系统的连接及故障排除，结合国家技能大赛指定制冷制热设备的安装调试项目进行指导。同时介绍了汽车空调、中央空调和冷冻库等制冷设备的应用、维护、保养及上门服务规范等。
本书可供中等职业学校电子电器应用与维修、制冷和空调设备运行与维修相关专业及相关职业培训教学、技能鉴定使用,也可供相关行业初、中级制冷工自学使用。

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