本书阐述了商品的分类与包装、质量与标准、检验与评价、储存与养护等方面的内容，并详细论述了食品商品、服装商品、日用商品、家用电器、装潢装饰商品等七大商品类别，强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。 本书可作为高等院校市场营销及相关专业的教材使用，也可供从事工商管理、物流管理等方面的从业人员参考使用。本书的特点主要体现在以下几方面：
1.本书根据高等教育人才培养目标，从职业岗位分析入手，以掌握实践技能为目的，以必需、够用、适用为原则，确定课程内容。
2.突出案例和实训环节，可操作性强。在编写体例上突出了“互动性”和“应用性”，突出重点、难点，解析透彻，深入浅出，提高运用所学的知识分析问题解决问题的能力。
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