本教材严格按照教育部中职院校老年人服务与管理专业教学大纲编写，从强化操作技能，掌握实用技术的角度出发，包括老年人饮食照料、老年人排泄照料、老年人睡眠照料、老年人清洁照料、老年人安全照料4个主要部分，充分涵盖了老年人照护所涉及的各个方面。
全书旨在向学习者指明学习的重点和任务，系统、深入浅出地讲解了老年人生活照料的理论知识，同时强化了实训内容，重在培养学习者的技能技巧，力争使学习者既能掌握基础理论，又能熟练掌握老年人照料的技能。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高学习者基本素质，掌握养老护理的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
本书适用于中职老年人服务与管理、智能养老服务等专业的学生，也适用于其他专业需要学习养老护理技能的人员。

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