对中国人来说，茶是举国之饮。一缕茶香悠然飘来，从味觉出发，直抵精神世界，氤氲出回味无穷的中国茶文化。中国茶品类繁多，文化内涵及其丰富，茶艺之精妙，茶道之高深，皆为国人向往。而这正是本书所述茶文化的无穷魅力所在。