《旅游项目营销与策划》由七大板块组成，分别是：第一章旅游项目与营销策划的基础概念、第二章旅游餐饮项目营销与策划、第三章旅游住宿项目营销与策划、第四章旅游交通项目营销与策划、第五章旅游购物项目营销与策划、第六章旅游节庆项目营销与策划、第七章旅游线路营销与策划，基本涵盖了旅游六大环节的主要项目大类。其中章主要从营销和策划的基础人手，主讲基本概念、理论、工具三部分，结合我国旅游现状与案例，理顺三部分关系，同时进行计划编制的基础介绍；第二章主讲目标分解、环境分析、市场调研，结合前面知识进行巩固和训练；第三章主讲卖点分析、产品体系构建，结合前面知识进行巩固和训练；第四章主讲价格体系、产品价格体系的构建，结合前面知识进行巩固和训练；第五章主讲销售渠道体系的策划、沟通、管理，结合前面知识进行巩固和训练；第六章主讲营销推广的策划、管理和运作，结合前面知识进行巩固和训练；第七章是对全书内容的整体巩固和训练。每个板块结合自身特点，分别负责项目营销与策划的不同目标。终检测方法有两个：一是在教材指导下完成后章节的训练；二是在教材指导下将前面板块做成独立的系统。可根据学生具体情况检测。

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