生物分离工程是从动植物、微生物以及其基因工程产物中提取分离达到一定标准的有用物质的技术。生物分离的特点之一就是待分离的物质种类繁多。这些物质既包括天然的生物大分子和小分子，也涵盖基因工程改造的产品等。面对众多的生物物质，分离纯化策略的选择就成为了实现其产业化的技术关键。
　　《生物分离实验技术》主要分为三部分内容，具体包括：液-固分离、常见生物物质的检测方法、产物的提取与精制等。
　　《生物分离实验技术》主要适用于生物工程及相关专业的本科生，也可供生物相关专业的研究生及科研工作者参考。


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