随着国家对食品安全及产品质量等方面的重视，相应的立法也越来越受到专家的关注。当前还没有一部完整的适应当前质量法学教学的教材。本书填补了这一空白，并开创了当前质量法学研究的新领域。本书除可作为高职高专及应用型本科开设相应质量法课程用教材外，还可作为质量专业技术资格考试教材。

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