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客房服务与管理(第2版)(21世纪高职高专规划教材・酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材) 电子版图书
《客房服务与管理(第2版)(21世纪高职高专规划教材・酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)》 图书简介

客房服务与管理(第2版)(21世纪高职高专规划教材・酒店管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)

本书以客房服务职业能力培养为核心,以客房服务与管理的各个业务模块和工作项目为主线,全面、系统地介绍了客房基础知识、客房产品设计、清洁保养管理、客房对客服务、洗衣房服务与管理、客房督导管理等内容。教材内容上,注重理论与实践的结合,体现与时俱进。采用浙江君澜酒店集团服务和管理流程,内容简洁、实用性强。

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