有据可考，自来水输送入户直到19世纪之后才逐渐普及。私营企业是这场运动的先驱，它们创建和运营了欧洲和美国的□□批供水网络。然而，当供水服务成为基础性、普及性之物时，承包商却被君主（□□）从这一领域扫地出门。

克里斯托夫・德费耶从稀缺的、（或）尘封已久的资料中，追溯了伦敦、纽约和巴黎这三个大都市的发展历程，再现了供水网络创建过程中的标志性事件、技术的丰功伟绩、形形色色的人物和闹剧，以及滑稽可笑的情节，发掘出世界三大都市那段不为人知的辉煌历史。