本书从自然条件与人类社会发展的互动关系这一历史理论的重要视角切入，研究元明北京建都及其粮食供应问题。建都北京，有地理位置优势，但是难处在于粮食供应。为解决京师粮食供应，元明清三朝创行漕运，从东南运粮。随之出现运河漕运、黄河、淮河治理的难题，因此江南官员学者提出发展华北西北水利，就近解决京师粮食供应，或恢复海运，生动地展现了时人受自然条件制约的历史场景。本书研究了元明都燕的地理观念及其变化、北方农业与京师仰食东南的矛盾及意识、漕运海运与地理条件的关系及认识。

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