《油品检测技术》是校企合作、共同开发的基于工作过程的教材，根据石油化工职业技能培训要求，将油品分析工专业理论知识和操作技能等相关内容进行整合，旨在使读者通过油品检验的预处理、汽油检验、柴油检验、喷气燃料检验、润滑油检验、润滑脂检验、石油产品添加剂类检验等七个典型情境的学习，渗透相关知识，掌握油品分析工的基本技能。本书是高职高石油化工类专业的通用教材，也是油品分析操作人员进行职业技能培训的教材和专业技术人员的参考书。

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