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贪婪的代谢 电子版图书
《贪婪的代谢》 图书简介

贪婪的代谢

本书为美国引进版权图书。这是一本通过聚焦于诺贝尔生理学或医学奖得主、德国生化学家奥托・沃伯格,揭示抗癌医学史真相的作品。书中不仅讲述了奥托・沃伯格的科研故事和他对现代癌症生化理论的贡献,也呈现了20世纪早期疾病研究的历史背景。沃伯格是二十世纪最重要的生物化学家之一,也是第一个将饮食与癌症联系起来的科学家。全书正文共分4个部分,以时间为顺序,依次讲述了19世纪末到第二次世界大战,再到战后等不同时间中沃伯格在抗癌领域的曲折征程。

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