本书的主人公霉菌姑娘苏茜是作者成功塑造的"反面英雄"。本书以霉菌姑娘苏茜的口吻向读者介绍了霉菌的分类、特征形态、繁殖条件、防范方法等。本书文字分成两个部分，一部分是霉菌姑娘苏茜充满感情色彩的叙述，另一部分是针对她叙述内容的科学注解，既有故事性、幽默感，同时又提供大量实用的科普信息。