《老人与海》是美国著名作家海明威于1951年创作的中篇小说。该作描述了一位名叫圣地亚哥的古巴老渔夫，与一条巨大的海鱼在离海岸很远的地方搏斗的故事。这篇小说塑造了圣地亚哥的硬汉形象，生动地展示了人类与邪恶势力斗争到底的伟大精神，印证了书中所说：一个人可以被毁灭，但不能被打败。