《康熙高州府志》由蒋应泰、黄云史前后两任高州知府接力完成，沿袭了《万历高州府志》的体例卷目，全志共分十卷，包括分野、形胜、沿革、山川、城池、公署、坊表、都市、津 梁、祀典、戎备、食货、秩官、选举、名宦、迁谪、贤能、忠勋、节义、孝友、贞烈、气候、风俗、寺宇、丘墓、纪事、诗抄、赋、记、余录等三十目。对于了解高州一地之风土人 情、历史沿革颇有文献价值。其信实可靠，宗旨醇正，亦一如《万历高州府志》，是一部非常重要的地方历史文献。