《STEM教育丛书---青少年创新能力培养--甜甜的果酱》9787553783956.pdf-徐燕-电子书下载-云上书馆

STEM教育丛书---青少年创新能力培养--甜甜的果酱电子版图书

《STEM教育丛书---青少年创新能力培养--甜甜的果酱》图书简介

STEM教育丛书---青少年创新能力培养--甜甜的果酱

本书是江苏省STEM教育丛书之一。内容主要是介绍了果酱的制作方法和过程。学生通过学习，可以了解和食品制作过程相关的化学、食品工程学等知识。关键的是，学生通过自主学习和动手过程，能够学习自主探索学习的方法。

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